美拉拉的美食日记点击图片▲收藏本菜谱原料：鲜海蜇丝2斤、青瓜1根、蒜蓉适量、辣椒1颗、蚝油2勺、陈醋3勺、山茶油适量、生抽3勺。做法步骤：1.菜市场买的处理好的新鲜海蜇丝，溜元一斤，这玩意都是水很重，两斤焯水都不剩多少了，但比加海盐保鲜的好吃。2.用开水烫三十秒后滤干水分装碗备用。3.蒜蓉辣酱剁碎备用。4.青瓜怕皮上的残留物多，我选择去皮，放入保鲜袋后用刀背拍碎，用刀背切断，这样就不会弄得到处都是汁。5.山茶油爆香蒜茸辣椒。6.加入蚝油、生抽、陈醋。7.倒入青瓜、海蜇拌匀即可。8.好爽哟，我缺了灵魂香菜碎。油焖笋块图文作者
米拉Miira点击图片▲收藏本菜谱原料：春笋适量、芝麻适量、糖适量、老抽适量、生抽适量、油适量。做法步骤：1.春笋去壳改刀洗净焯水，淋干水分备用。2.锅中入油烧热，放入糖炒制糖色。3.放入笋块翻炒均匀。4.加一点老抽上色。5.放入酱油提香，炒入味即可出锅。6.加入熟芝麻点缀一下。小窍门：盐根据自己口味加入，酱油和老抽本身均有咸度！祝您生活愉快！凉拌皮蛋图文作者
逝去的爱情点击图片▲收藏本菜谱原料：皮蛋三个、大蒜适量、葱花适量、辣椒三个、生抽5毫升、玉米油10毫升。做法步骤：1.皮蛋，辣椒，大蒜，葱花准备。2.将大蒜，辣椒，葱花入锅炒加入少许水，生抽炒均匀。3.将皮蛋摆盘。4.淋入皮蛋表面。5.成品图。炒蚕豆图文作者
糖糖食味记点击图片▲收藏本菜谱原料：蚕豆g、洋葱半个、盐少许、食用油适量、蒜3瓣。做法步骤：1.准备食材。2.锅内烧油，油热放入蒜瓣报下爆香。3.放入清洗好的蚕豆。4.炒至蚕豆裂口，放入适量盐，翻炒均匀。5.放入适量洋葱。6.翻炒半到一分钟。7.盛出装盘。8.成品。酸辣白菜图文作者
敏zhu点击图片▲收藏本菜谱原料：大白菜适量、陈醋1勺、干辣椒少许、白糖2g、盐少许、水淀粉少许。做法步骤：1.白菜掰小块，反复清洗干净，沥干水分备用。2.热锅热油，放入干辣椒，保持小火。3.倒入白菜，改中大火。4.翻炒到白菜发软。5.加入白糖。6.加入陈醋和盐，翻炒均匀。7.提前备点水淀粉，倒入锅里，继续翻炒均匀，汤汁发粘即可。8.酸辣白菜。～您可能还喜欢～～热门推荐～
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