给大家讲的红枣糕呢,可以说是在蛋糕里面比较简单的一款了,而且这个红枣糕口感也好,比起来其他的呢,这个营养也是有的,毕竟大家都知道其实红枣对于女生来讲呢,还是比较的不错,毕竟女生多吃些红枣还是可以补血之类的,而且对于女生的气色呢,还是比较的不错,所以其实女生还是可以吃一些的红枣糕,有人不喜欢吃红枣糕么?其实之前我也是不喜欢吃红枣糕的,但是这个红枣主要是对女生比较好,所以我就开始慢慢的先接受了吃这个红枣糕,然后就开始吃红枣,说实话,这个红枣糕其实还是比较容易接受,至少这个味道不怪,吃起来还是比较不错,所以我才会给大家讲这个红枣糕的做法,这样大家学会之后就可以自己在家里做啦。
食材清单:
低筋面粉
去核红枣
玉米油
牛奶
泡打粉
鸡蛋
小苏打
红糖
制作步骤:
1.首先先把七十五克的红枣的核给去掉,然后把九十克的牛奶给倒进去,把烤箱给预热到一百五十度。
2.把油纸给铺到模具上面,然后把红枣给倒到料理机里面,再把玉米油给加进打成红枣泥。
3.把一百四十克的低筋面粉,三克的泡打粉给过筛一下,然后把红糖给加到蛋液里面,隔着温水把红糖给搅拌到融化。
4.然后用打蛋器给打发到有花纹,而且还不会容易消失就可以了。
5.然后把一半的低筋面粉给倒到蛋糊里面再搅拌均匀。
6.搅拌好之后就把另外的一半粉类给倒进去再搅拌均匀。
7.之后把三分之一的蛋糊给倒到枣泥里面搅拌均匀。
8.然后把搅拌好了之后的蛋糕糊给倒到剩下的蛋糊里面搅拌均匀。
9.好了之后就倒到模具里面,把气泡给震出来。
10.把白芝麻撒上去一点。
11.然后就把模具给放到提前预热到一百五十度的烤箱里面烤个三十五分钟。
12.等到出炉的时候就提着油纸,然后把油纸给揭掉晾凉红枣糕。
13.好啦,红枣糕就做好啦,可以切块吃啦。
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