这道小点心是我家孩子的最爱，香甜松软，端上桌孩子都赞不绝口。相信大家在家里都会自己做一些面食，比如最朴素的馒头，面条之类的。自从为人父母之后，总是想为了孩子提供更有营养的食物，今天就让小编给大家介绍一款营养又好看的面点，紫薯花环馒头！这款面点做法很简单，但是美味程度和营养却是普通馒头的几倍。因为紫薯这种食物不但蛋白质含量丰富，还有很高的钙质，它本身还是粗纤维的食物，这种粗细搭配的吃法，对营养的消化吸收也很有好处。所以各位家长们还不赶快试一试？紫薯花环馒头By馋.猫配料：面粉克、鸡蛋1个、牛奶适量、酵母粉3克、白糖10克、玉米油20克、紫薯适量烹饪步骤：1.紫薯去皮切片，上锅蒸熟碾压成泥备用2.面粉中加入酵母粉，白糖3.打入鸡蛋，倒入适量纯牛奶4.加入玉米油和成软硬适中的面团5.表面覆盖湿毛巾发酵至2倍大6.揉面排气后平均分成7等份7.每一份按扁后包裹适量紫薯馅料8.收口向下，擀成长舌状，表面划几刀，不要划透9.从一端向另一端卷起10.首尾相接，全部做好表面覆盖湿毛巾二次发酵20分钟11.冷水上锅，大火蒸20分钟，关火焖5分钟烹饪小贴士：1、粗粮具体来讲就是没有经过精磨的粮食。而细粮当然就是经过精磨处理之后，然后再去掉粮食外层比较粗硬的部分，剩下的这些就是属于柔软粉质的部分。2、在谷物类当中，像玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、荞麦等。而在杂豆类当中，像黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。在块茎类当中，像红薯、山药、土豆等。3、吃粗粮可以起到保护牙齿的作用，可以让人产生更多的咀嚼动作。4、吃粗粮还可以抗衰老，而粗粮中却富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，能帮助人体清肠，排毒，滋润肌肤，能帮助消化，强健骨骼。你每天有吃粗粮吗？喜欢美食杰的文章请点赞、
