抹茶蔓越莓蛋糕做法教程

用料

玉米油67克

牛奶克

全蛋液83克

糖40克

低筋面粉克

玉米淀粉20克

泡打粉7克

奶粉20克

抹茶粉7克

盐1.5克

加入面糊的蔓越莓干60克

表面装饰

蔓越莓干适量

杏仁片适量

做法步骤

事先准备,所有的粉类提前混合均匀过筛备用,蔓越莓干切碎,烤箱提前预热度。玉米油?牛奶?糖?蛋液加盐搅拌均匀

加入过筛的粉类搅匀

倒入60克蔓越莓干拌入面糊翻拌均匀蛋糕糊装入裱花袋,挤入纸杯模具至十分满。表面撒上蔓越莓干和杏仁片,放入预热好的烤箱度中层,27分钟左右。

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