昨儿有姐妹和我说。
娃已经一岁半了,吃饭不喜欢用勺子……喜欢抓着吃。
简直不敢想,几岁能学会用筷子。
这话给我感触特别大,思宝最近吃饭也就5分钟耐心。
勺、叉都是摆设,都不如“手抓饭”吃的痛快。
不管咋说能自己吃进嘴里,就是好样的!
关于啥时候能用筷子,2岁之前我都不太考虑。
《3~6岁儿童学习与发展指南》明确提出
宝宝在4~5岁时学会用筷子,3-4岁熟练用勺子吃饭就行。
由于宝宝手部精细动作,还有肢体协调能力,在2岁前都不算发展完善。
其实过早给娃用筷子,也有点揠苗助长的意思。
宝宝学习起来会很吃力,产生畏难心理,更会打击娃使用筷子的积极性。
我们可以多做一些,锻炼手部动作拿着吃的东西,多多锻炼宝宝的抓握能力。
像是这个太阳包,一端上桌娃的目光立马聚焦,自己拿着就吃啦。
食材:普通面粉克、蛋黄45克、玉米油15克,牛奶90克、酵母3克、猪肉脆肠3根
是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:90分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。准备食材:普通面粉克、蛋黄45克、玉米油15克,牛奶90克、酵母3克、猪肉脆肠3根。
调味说明:这个食谱我用猪肉脆肠来调味,适合18个月以上的宝宝,如果是大宝宝吃的话,味道也完全ok。-2-面粉中加入酵母。-3-倒入牛奶。tips:牛奶可以让烤好的小包子吃起来更香,也可以用冲泡好的奶粉代替。
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接着倒入蛋黄和玉米油。
tips:玉米油可以增加面团的延展度,也可以换成融化好的黄油。-5-碗中所有食材搅拌成面团。tips:因为每种面粉的吸水力量不太一样,姐妹可以根据实际情况进行调整,能揉成团就行。-6-揉好的面团放在常温醒发30分钟。tips:现在天气热放在温暖的地方就能发酵,家里有烤箱的姐妹,可以将下管调至45度发酵30分钟。-7-发酵好的面团分成小块。-8-取出一小块面团压扁,放上猪肉脆肠,用刀切成6小块。-9-像图上这样,围着一块主面团,将切好的肉肠均匀的摆在周围。-10-表面刷上一层蛋黄液,这样烤出来的的颜色会更好看。-11-放入烤箱上下管度烤20分钟。tips:家里有芝麻或者肉松的话都可以加一点哦。-12-这样一个食材丰富,营养充足的小包子,既能当早餐,也能做主食,绝对实用!
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