这点心简单0失败，不用猪油也酥的掉渣，出炉就抢光，比西点好吃！我喜欢各种各样的小点心，尤其我们中式的点心，更香更好吃，做法也简单零失败。作为早餐或者加餐，零食都是很棒的。说起中式点心就不得不说的酥皮，酥皮吃的时候层层分明，酥的掉渣，吃起来香甜可口，十分的受欢迎。酥皮最早还是老妈教我的，老妈只用一口平底锅不用烤箱一样做得掉渣好吃。现在我家也经常隔三岔五的就会做一次，有烤箱当然用烤箱了，没有烤箱你也可以用平底锅烙制的。自己做给家人吃当然不会用猪油来做，我用的植物油，一样酥的掉渣，比猪油要健康很多。没有烤箱，平底锅一样可以做出酥的掉渣的中式点心，无添加更健康材料：水油面团：面粉克，花生油40克，水40。油酥面团：面粉克，花生油40克。馅料：豆沙馅。做法：1，把水油面团和酥油面团各都和好，静置松弛。2，把水油面团和油酥面团分别切成小剂子。3，然后把水油面团按扁，包主酥油面团，收紧口，这就是包酥。4，全部包完，按扁，擀开卷起，重复三次。5，最后再把酥皮擀开稍微薄一点。6，包上豆沙馅，收紧口，不露馅为准。7，把包好的豆沙酥按扁，豆沙酥的坯子就做好了，这就是最简单的豆沙酥做法。8，把包好的豆沙酥全部放入烤盘，刷上蛋液。9，烤箱度预热，改成度，入烤箱烤20分钟，把酥皮烤透即可拿出放凉。如果没有烤箱可用电饼铛或者平底锅烙制一样的酥，一样的好吃。10，晾凉后，密封保存，随吃随取很方便，再也不用出去买了。峰儿话语：1，做酥皮其实很简单，只要跟着步骤就会做得很好，只要耐心即可。2，普通面粉就可以，不用猪油，用花生油，玉米油代替，都可以做得很好，很酥。3，烤箱品牌不同，温度也会略有不同，可以自己适当做些微调整。4，如果没有烤箱也可以用平底锅或者电饼铛来代替都是很不错的哦。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~
