健康生活一百年
第21期总第期
专栏特色：常见（重大）疾病防治指南。
上一讲云草君说到，根据年发布的《中国成人糖尿病流行与控制现状》显示，我国糖尿病前期的发病率高达50%，就是中国每两个人中就有一个是糖尿病前期。
为什么有这么多人是糖尿病前期呢？唉，都是是食物惹的祸。
如果胰岛素不能正常工作，血糖自然会升高。胰岛素不正常工作的原因有很多。医学界最近有一个新发现：人体长期处于摄入热量超标的情况下，就会破坏肠道菌群的平衡，从而导致胰岛素不能正常工作；当肠道里的菌群结构被破坏后，有害菌就会增加，有益菌就会减少。这些有害菌产生的毒素，进入血液循环容易加重胰岛素抵抗，最终可能引发糖尿病等慢性疾病。胰岛素抵抗是指各种原因使胰岛素促进葡萄糖摄取和利用的效率下降，胰岛素抵抗易导致代谢综合征和II型糖尿病。
正常情况下，我们每天应该进食的热量是（身高-）*30，如果你身高厘米，那每天应该进食热量就是（-）*30=大卡。如果人体长期摄入的热量超过这个指标，很容易破坏肠道菌群的平衡，导致胰岛素抵抗，最终导致糖尿病。
所以每天热量摄入其实应该严格计算的哦。食物所含热量该怎么算？每天你能吃多少？欢迎点击下方蓝字??
相关阅读
每天你能吃多少热量？
相关阅读
非常实用的零食标签阅读指南
很多人以为自己偏爱吃素，意识不到自己吃的热量很有可能超标。以松仁玉米为例，我们都以为它是粗粮素食，但热量竟然有大卡，是黑椒牛排两倍还多（这意味着你需要爬楼梯95分钟消耗完一盘的热量）。三盘松仁玉米超过很多人一天所需要的热量了（因为松仁玉米高油，而且松仁的脂肪含量比较高）。西红柿炒鸡蛋的热量也很高，有大卡，同样大大超过牛扒。
除了总热量超标，脂肪量超标也是破坏肠道菌落的主要原因。世界卫生组织规定，每人每天摄入的脂肪量最好不要超过55克。还是以松仁玉米为例，脂肪含量高达51克。如果你今天吃了一盘松仁玉米，再吃其他食物，即便是吃饭都会加重肠道菌群的负担。在素菜里热量比较高，需要慎吃的除了松仁玉米，还有咸蛋黄焗南瓜、麻婆豆腐、红烧茄子以及前文提到的西红柿炒鸡蛋（云草君热爱的食物全部上榜）。
我们主食可以选择饺子克的猪肉馅饺子。脂肪含量才12克，总热量也只有大卡。而且他有肉、有菜、有主食，是膳食平衡的典范。有人担心吃主食血糖容易升高，这个也可以解决。单一的米饭，糖分含量比较高，但如果做成“二米饭”，就是大米和小米一起蒸，糖分含量立马就降下来了。这是一个窍门——把高糖的食物和低糖的食物混在一起吃，这样就减少了高糖食物的摄入量。
现在常用的运动软件内会自带食品热量表。如果还是不知道每个菜具体热量是多少，不妨采取这样的指导原则——在总量一定的范围内饮食样多，单位量少及吃的种类越多越好没种吃得越少越好，每个种类最好不要超过五十克。
除了降低饮食热量的摄入，避免成为糖尿病预备役中的一员我们还能做些什么呢？不得不提药食同源的名贵中药材——三七。
三七是治疗血管疾病的良药哦，三七中的三七总皂甙（PNS）具有非常好的活血化瘀功效，能够清除血管垃圾，加强和改善冠状动脉微循环，扩张血管，并有抗血栓形成作用。
云南省食品药品监督管理局明确标注三七的治疗范围包括“高血压、冠心病、脑卒中、高脂血症、糖尿病血管病变”。
三七粉的食用方法也非常简单，早晚用温水冲服3克三七粉，或者直接放在舌下含服（舌下部位黏膜及毛细血管丰富，能够提升三七的吸收效果）。坚持3个月，就能看到身体的明显改变啦~
本期参考资料：
《我是大医生》，江苏凤凰科学技术出版社。
王莹，《三七中皂甙成分及其药理作用的进展研究》，中草药。
在“云草健康”，您会看到：
#赏食·本周吃什么#中医食疗，博大精深。
#健康生活一百年#常见（重大）疾病防治指南。
#三七与云草#关于三七，关于云草纲目，你想知道的一切。
#永远二十岁#女性养生专栏。做女人，要对自己更好一点。
#慢生活#引领现代健康生活方式，用中医解决现代病。慢慢走，别把影子丢了。
#光阴的故事#春去秋来，暑来寒往。节气有何故事？四季如何养生？（根据节气调整专栏更新时间）
#中医的智慧#中医哲学，源远流长。中医方法，神奇有效。传统智慧对今人又有何启示？
云草健康，做健康养生传播者。
云草健康
致力于打造互联网社群健康平台，
分享科学养生知识，
为您提供高性价比的健康产品服务
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇