现在人们的生活条件变得越来越好了，所以对于各项事务也是有了更高的要求，在衣食住行这些方面也是变得更加挑剔了，大家都在追求高品质的生活，也都越来越懂得享受生活了。特别是在吃的这个方面就更加讲究了，现在的人们吃东西也都不仅仅是为了填饱肚子而已，对于食材的营养和烹饪方法也是非常看重的，除了一日三餐之外，还会经常吃一些小零食和甜点来当做消遣，特别是女性朋友看到各种各样的小甜点，也是没有任何抵抗力的。现在外面的甜品店也是变得越来越多了，每次路过甜品店看到橱窗里摆放的琳琅满目的甜品，特别是一些比较好看的甜点，更是挪不动脚步，想要买回家尝尝看。但是现在这些甜品的价格也是在不断的往上涨，而且也会用到一些添加剂，对健康也是没有任何好处的，所以很多喜欢吃甜品的人也会选择自己在家里动手烘焙。今天就跟大家分享一款颜值特别高的甜品，保证你看一眼就会爱上。甜品“颜值控”必学的小点心，香甜软糯，看一眼就流口水！草莓抱抱卷食材：鸡蛋4个，牛奶，玉米油，低筋面粉40克，白砂糖40克，淡奶油克，柠檬汁两滴，细糖20克。做法：1、首先我们准备一个干净的容器，把牛奶和玉米油放在一起搅拌下，混合均匀。然后再把面粉过筛放在牛奶夜里继续搅拌均匀，再加入蛋黄继续翻拌均匀，然后我们再加入适量的红色素翻拌均匀备用，如果不喜欢用色素的话，也可以买一些新鲜的草莓，清洗干净放在料理机里打成草莓汁来代替。2、蛋清放在容器里，再把准备好的细砂糖分成三次放在蛋清里打发，一直打发到中性程度就可以了，也就是说我们提起打蛋器的时候，头部能够呈现出一个小弯钩就代表着打发完成了。3、等到我们的蛋清打发好之后，再分成三次，加在提前准备好的面糊里继续搅拌均匀。4、准备好烤盘，把搅拌好的面糊倒在烤盘里面，然后我们再用刮刀或者刮板把表面给处理平整。如果想要做出带有毛巾面儿的甜点，也可以提前在烤箱内垫上油纸或者是高温油布都可以。5、烤箱上下火度提前预热，然后我们把烤盘放进去烤25~28分钟，具体的时间也需要根据家里面的烤箱来决定，等到时间到了之后拿出来倒扣脱模放在一旁等待冷却。6、淡奶油放在容器里加入细糖打发，也不需要完全打发8分发就可以了，打发好之后备用。7、把我们制作好的蛋糕盆正面朝上，然后我们再用抹刀均匀的涂上一层淡奶油在整齐的沿着边儿放上草莓，其余的地方撒上适量的草莓粒，然后我们把油纸拎起来，由上向下卷起来。8、等到卷紧之后，连同带着烘焙纸一起放在冰箱里冷藏半个小时，等到定型之后拿出来把油纸给去掉。9、把我们准备好的锯齿刀放在开水中烫一下，擦干之后切成3~4厘米左右宽的蛋糕卷，我们在蛋糕卷的中间竖切一刀，注意不要切到底，切至2/3的地方就可以了，在切口的地方进入打发的淡奶油最后再摆上一些自己喜欢的水果。我们的草莓抱抱卷就制作完成了，吃起来的口感特别的香甜浓郁，学会之后赶快试试看吧，如果你还有什么更好的做法也欢迎留言，我们一起分享哦。
