红运发财手：猪手放入深锅里，倒入清水、黄酒，大火烧开。煮猪手时，处理姜蒜，姜蒜都切片备用。南乳放入碗里，用叉子压开搅散，加入蒸鱼豉油，搅拌均匀，备用。水开猪手煮一小会，捞起冲水，沥干水分。锅里倒入5克花生油，放入姜蒜片，中火加热。倒猪手翻炒，加入南乳豉油汁，继续翻炒，至猪手上色。猪手铲出放入高压锅内胆。依次加入开水、鸡精，用木铲子翻动几下，盖盖，选择高压炖30分钟，烹饪完成盛出装盘。泰式柠檬烤鱼将鲈鱼清理干净，鱼背改花刀。放入沸水锅中蒸煮6分钟，。把柠檬切开，一半挤出柠檬汁，另一半切三片。将姜蒜末，葱花和辣椒圈拌入柠檬汁中，并搅拌均匀。锅中加少许油，放入葱白段和姜蒜末爆香，倒入柠檬汁的碗内，加入少许盐拌匀。原油锅中加入生抽，蚝油和少许清水，小火熬煮成酱汁。将酱汁淋在蒸好的鱼上，再浇入拌好的柠檬汁，放入切好的柠檬片。烤箱预热至℃，烤制10分钟即可。真的色香味俱全。双色玛芬：把鸡蛋、牛奶、蜂蜜、橄榄油，搅拌均匀，筛入低筋面粉、泡打粉、盐，拌匀。入燕麦片。加入肉松拌匀，磨具内垫上纸膜将燕麦面糊倒至7-8分满。烤箱上下火度，烘烤15-20分钟。将黄油、低筋面粉、杏仁粉、糖粉混合，拌至呈颗粒感而无干粉状态。牛油果和酸奶用料理机打至糊状，将鸡蛋和细砂糖加入并搅匀。过筛中筋面粉、泡打粉、盐到面糊。先放一勺面糊，然后放上蓝莓。再填牛油果面。烤箱预热，烘25分钟。美丽可口！哈蜜瓜鸡球，准备材料，把鸡肉切丁，用盐、花椒粉、淀粉拌均匀腌制一会入味，姜、大蒜切末，把哈密瓜去皮去籽，切小块，取一碗，加入番茄酱、白糖、白醋、淀粉和适量的清水搅拌均匀成汁，腌制好的鸡腿肉，再加上淀粉拌均匀，热锅凉油，油热7成下鸡块，小火炸至金黄后捞出沥油，锅底留油，加姜末和蒜末，炒出香味，倒入调好的番茄汁，中小火烧开，入炸好的鸡球翻炒均匀，翻炒至汤汁粘稠后，加入哈密瓜球，大火快速翻炒均匀出锅！今天教大家做微波黄瓜肉片，黄瓜切片，猪肉切片，用适量盐，料酒，黑胡椒椒，干淀粉抓匀，腌制片刻。葱姜蒜切碎，干辣椒剪断，备好花椒。微波炉可用的碗里，倒入适量玉米油，放入葱姜蒜。将碗放进微波炉，接通电源，高火1分钟。取出碗，放入干辣椒、花椒。再放进微波炉，高火30秒。放入肉片，搅拌均匀。再放进微波炉，高火2分钟。放黄瓜片，调入少许盐搅匀。再放进微波炉，高火1分20秒。简单的一道菜就做好了，快来尝尝吧！紫薯红豆沙月饼：紫薯洗净蒸熟放凉去皮压碎加入白糖拌匀备用，红豆沙分成6份捏成球状，紫薯分成6份捏球状，将紫薯当皮包住豆沙做成球状，将做好的球状放入月饼模具内压一下就成紫红薯红豆沙月饼了。
