湖北白癜风医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/170428/5341557.html红枣里面含有丰富的铁,对于缺铁性贫血有一定的治疗效果!还能美容养颜,这么优秀的食材,家中一定要常备哦!今天分享是一个超级好吃的红枣糯米糕,红枣和糯米搭配,糯叽叽的口感,真的好吃到停不下来,而且做法非常简单,,快和我一起来试试呀!咬一口,里面全是红枣,又香又甜!完全停不下来了,哈哈啊哈哈……红枣糯米糕原创作者:君子恩所需食材红枣克白糖10克糯米粉克牛奶克制作步骤1、红枣清洗干净后,用纯净水浸泡1到两个小时,天冷可延长时间。2、再用厨房简单剪开去核3、加入白糖在红枣里,个人觉得这个糖量很甜了,毕竟红枣本身就是甜的,不建议再加糖了!4、再加入糯米粉5、加入纯牛奶,没有牛奶也可以用纯净水代替。6、PVC手套揉均匀。我太心急了,红枣泡的时间有点短,稍微泡长点时间,揉好的面团颜色会深一些,红枣软烂。吃起来口感会更好!7、把面团分60克一个整形好,锅里垫蒸笼纸,放进锅中,大火烧开后转中火蒸20分钟就行啦!是不是特别简单?简单美味的小点心就做好了,学会了赶紧做给家人吃吧!满满的红枣,越吃越香哦!小贴士1.红枣要泡软,整出来的口感会更好,更软糯。2.全程戴手套操作。3.糯米制品,吃太多不容易消化,自己把握下量喔!
-芝麻南瓜饼-
原创作者:深圳扁扁
南瓜中有多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等对人体有益的成分。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降,因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉。
所需食材:
食材用料
南瓜
g
糯米粉
g白糖
30g白芝麻适量玉米油适量制作步骤:
1/南瓜洗净去皮去瓤切薄块。
2/放入蒸锅蒸熟,大概十分钟左右(时间跟南瓜的厚度成正比)。
3/趁热加入白糖用勺子压成泥。
4/分次加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水),搅拌均匀后揉成不粘手的面团。
5/把面团分成大小一致的小面团,搓成小圆球。
6/把小圆球按成饼状,刷上少许清水后两面均匀的沾上白芝麻。
7/将饼坯放在垫了油纸的烤盘上,两面刷上一层薄薄的玉米油。
8/放入提前预热好的烤箱内,中层上下火度烤二十五分钟左右即可。
9/软糯香甜,非常有嚼头,早餐或者下午茶都非常适合哦。
小贴士
1、南瓜泥和糯米粉按1:1左右的比例,分次加入糯米粉。面团不粘手即可。
2、面团如果太干可以加少量清水,不过加入白糖后南瓜会出水,一般不需要额外加水。
3、没有烤箱的话也可以直接用平底锅加适量油煎熟。
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一台烤箱,满屋飘香。自己动手,美食不愁。爱生活,爱烘焙。
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