需求旺季叠加油脂盘面走强，近期玉米油价格高位上涨；玉米胚芽粕在原料价格上涨及货源紧张的支撑下，价格也仍坚挺运行。而在玉米油及胚芽粕价格坚挺的情况下，目前厂家胚芽压榨利润也十分可观。
据卓创数据监测显示，本周山东地区玉米油成交价格参考-元/吨，较上周价格上涨元/吨左右，临近周末因库存偏低、货源紧张，大型企业开始停报价格。山东地区玉米胚芽粕货源紧张，本周主供合同，合同价格参考元/吨左右，且市场看涨心态较强。从7月开始，胚芽压榨利润利润值就处于高位，其中7月利润理论均值约为元/吨，8月上半月理论均值约为元/吨，盈利水平可见一斑，而6月份利润理论均值还处于亏损状态，每吨大概亏损8元左右。
玉米油价格上涨主要原因：一、中秋备货时节，玉米油小包装销量及走货情况较前期有所改善，提拉带动玉米油散油市场，一级玉米油价格自然跟涨；二、受中美消息及美豆影响，豆油盘面连连走强，带动油脂市场整体向好，玉米油市场挺价情绪持续发酵。玉米胚芽粕价格上涨主要原因：一、胚芽压榨厂家开机不足，货源供应紧张，挺价心态强烈，本周开机率水平约为56%，较上周下滑了3-4个百分点；二、原料胚芽因玉米深加工企业开机率继续下降而供应不足，原料成本也在上涨，且涨幅明显。本周山东地区38%含油的胚芽价格参考-元/吨，较上周上涨-元/吨，涨幅在4.6%左右。
目前市场是利好为主，价格坚挺运行。后期价格又将如何？玉米油方面，短期市场仍处于中秋备货期，但随着备货节奏减缓，需求给予市场的支撑或有所下滑，且目前玉米油价格仍处于高位，豆油、葵油对其替代性仍较大，市场虽有刚需支撑，但力量也有限；此外，供应方面，玉米深加工企业开机率短期内恢复可能性较小，胚芽供应或仍有缺口，原料成本方面给予市场一定的支撑，因此卓创认为后期价格或涨跌两难，主要是稳定运行为主。玉米胚芽粕方面，短期内终端饲料需求难有大好转，但这已经是市场常态，而供应方面则因胚芽供应不足及其他特殊原因，胚芽压榨开机率也难有明显提升，胚芽粕供应紧张，供需互相限制，卓创认为短期玉米胚芽粕价格也是稳定为主。
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