在这燥热的夏季,
吹着空调,
再来点水果,
简直完美。
但是,爱吃水果的你,
吃过爆浆的白色水果玉米吗?
昨天,记者参观了婺城区乾西乡联合社区朱继强的玉米地。
他种的水果玉米被人称为牛奶玉米,
外表呈乳白色,皮薄汁多,口感清甜,
可谓玉米界的白珍珠。
“种了10多年玉米,前两年开始与金麦田种业有限公司合作,种不同的玉米。”朱继强说,“玉米种下后,我们套种红苋菜。三轮红苋菜加上玉米的收成,一亩地有两万元收入。”和金麦田种业有限公司合作后,玉米有公司收购、售卖,他家的收入比以前稳定。
金麦田种业有限公司的徐经理介绍说,这种白色水果玉米有个好听的名字叫曳月,甜度可达16度左右,比西瓜更甜,既可以生吃,也可以清水蒸煮后食用。
水果玉米不仅好吃,还有丰富的营养价值。含亚油酸60%以上,可减少胆固醇沉积。富含维生素E,可对抗衰老,是女性朋友的养颜好物。而且,水果玉米的纤维素含量更高,可促进肠胃蠕动,从而促进消化,防止便秘。因此,很多减肥的朋友会选择水果玉米作主食。
目前,水果玉米陆续成熟,但受疫情影响,一些外地销路断了。金华晚报联合婺城区农业农村局、益农中心推出“金华惠选·助农惠民”活动第19场,为曳月水果玉米吆喝。
朱继强说,水果玉米只能种一季,大棚栽种,等要开花时掀开大棚。记者发现,每棵植株上仅结一根玉米。剥开层层苞叶后,只见玉米颗粒饱满、晶莹剔透,薄薄的表皮一咬即破,口感脆嫩香甜,一口咬下去汁水满满、清香四溢。
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