每日粮油11月15日消息,今年以来,自新玉米上市之后,由于华北黄淮地区连续降水,导致部分地区玉米霉变,质量下降,市场也一度认为黄淮地区的玉米质量将对未来玉米价格构成影响。那么作为,主产区的山东,今年的玉米质量究竟如何呢?
今日,山东省粮食局从全省16市78个粮食主产县扦取新收获玉米样品个,由省粮油检测中心进行了质量会检,目前,检测工作已经完成,现将检测数据予以发布。
另外,提醒大家注意的是,所有采样数据为10月中旬,此时各地雨水已经逐渐停止。
由于数据表格较大,每日粮油将各项指标做了一个平均值(注:不代表官方最终检测结论)分享给大家:
玉米容重平均值为g/l,百粒重为35.45g,不完善粒为11.%(其中玉米霉变粒0.%,生霉粒7.0%,破碎粒2.),淀粉(干基)71.79%。
此外,根据检测的数据显示,在山东地区登海、郑单送样占比较多,随后是先玉和隆平系列玉米品种。