中科白癜风口碑怎么样 http://www.csjkc.com/yydt/m/511.html因为做馒头买了南瓜，当然要尝试一下南瓜戚风咯，戚风蛋糕很润，绵软。带着浓郁的南瓜香气~配方为一个量的六寸模具。我用的60g的鸡蛋。By小葵花花用料鸡蛋2个牛奶20g玉米油30g南瓜泥70g低筋面粉55g细砂糖35g做法步骤1、南瓜去皮去籽上锅蒸熟之后，取泥，并将所需要的材料称好。2、拿两个打蛋盆，分离蛋黄和蛋清，蛋清盖保鲜膜放入冰箱冷冻层，预热烤箱度，蛋黄加入南瓜泥，用蛋抽混合搅拌均匀。3、加入玉米油和牛奶，继续用蛋抽搅拌均匀。4、筛入低筋面粉，用蛋抽搅拌至无干粉状态。5、取出蛋白，用ACA电动打蛋器高速打发至鱼眼泡泡阶段，加入三分之一的细砂糖。6、继续高速打发蛋白至泡泡细腻的状态，加入三分之一的细砂糖。7、最后打发至蛋白有明显纹路时，加入剩下的细砂糖。8、取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，用蛋抽混合均匀。9、混合好的蛋黄糊加入剩下的蛋白霜中，用蛋抽混合均匀，然后用刮刀继续翻拌。10、将蛋糕糊倒入六寸模具中，稍微震一下，将大气泡排出，放入预热好的烤箱，中下层度，55分钟。11、烤好出炉时，记得震一下，排出热气，之后倒扣冷却再脱膜。小贴士配方温度为烤箱实际温度，时间和温度只是参考。按自己平时做戚风的习惯来~我习惯用蛋抽混合蛋黄糊，根据个人习惯用刮刀翻拌均匀即可。鸡蛋的营养功效1.健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。2.保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。3.防治动脉硬化：美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了出人意料惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病人吃4～6汤匙。3个月后，患者的血清胆固醇显著下降，获得满意效果。4.预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。5.延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。6.美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美，离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血，使人的脸色萎黄，皮肤也失去了美的光泽。由此可见，鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。鸡蛋的饮食禁忌1.未熟的鸡蛋不能吃；煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放2.产妇在分娩过程中体力消耗大，消化吸收功能减弱，肝脏解毒功能降低，大量食用对身体不宜。一般情况下，产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了3.鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质，每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一4.新鲜的鸡蛋蛋壳完整，无光泽，表面有一层白色粉末，手摸蛋壳有粗糙感，轻摇鸡蛋没有声音，对鸡蛋哈一口热气，用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味，将鸡蛋放入水中，蛋会下沉5.毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌6.婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。喜欢这个食谱记得收藏、
