在农村生活的人，通常都会种植自己喜欢的瓜果蔬菜。这种纯天然无毒害的食品，正是现在社会缺少的，吃自己种的我们才更放心，玉米也是人们常种的。
煮熟之后的玉米甘甜可口，可好吃了。当然，我们在一些饭桌上也会见到人们用玉米粒与其它蔬菜翻炒成为一道菜，也十分美味。还有的农村家里会养几口牲畜，用玉米来做饲料再好不过了。
除了上述我们提到的这些作用之外，玉米还能加工成粉末状成为玉米淀粉，玉米油。它的好处非常多，而这也是人们喜爱它的原因。但是在玉米身上，一个不太起眼的东西，也经常被人们丢弃，觉得没有什么用处。殊不知，它在国外元一斤，它就是玉米须。
对于玉米成熟的季节，并没有准确的说法，秋夏都是它的时期。一般夏天就是我们吃的水果玉米，秋季就是那种作为饲料的玉米，农村的家庭一般采收的玉米都到秋季了。说起玉米须，大家肯定都不陌生，在儿时，我们也把它叫做“胡子”。
玉米的果实就是我们吃的部分，也称为玉米棒，在它的最上面是玉米的花柱和柱头。摸起来软软的，略微长的呈须状，其颜色从淡绿色逐渐变为黄绿色，成熟之后为棕红色，就是玉米须。它一般不是很紧实，松松地围成一团。无论剥玉米还是煮玉米，都会提前把它扔掉。
仔细翻看以前的医药书籍，我们就会发现，人们对玉米须的评价还是很高的。在《滇南本草》中就提到：“宽肠下气”，在《民间常用草药汇编》一书中也说到：“能降低血压，利尿消肿”。看到这里我们，我们对它在医学方面的作用应该也差不多有所了解。
玉米须主要还是利尿，泄热，平肝，利胆，在老一辈人群中我们会发现，他们在炎热的夏季就会用玉米须来煮水喝。之后就会感觉非常凉快，而且上厕所的次数也比以前多。这些人会在我们采收玉米的时候，把那些须专门收集起来，放在太阳下面晒干。
小编因为好奇也曾尝过一口，它清甜可口，目前我还没有吃过哪种食物能跟玉米须的味道有所睥睨的。之后又听他们讲了很多玉米须的作用，这才对玉米须产生好感。不再像以前那些嫌弃它，也不再吃玉米的时候把它剥的干干净净，生怕误食一根。
我们也发现，在我国玉米须的行情并不是很好，市场上也很少见有卖的。其实这只是一种表象，一般它都出现在中药材市场上。而且我国很少有人知道玉米须的好处，通常都会把它丢掉，这也使的它不被人们所重视。
还有一种客观原因，我们都知道每颗玉米上的玉米须都不是很多，而且收集一斤玉米须则需要掰很多玉米。晒干之后它更轻，在我国一斤维持在10-15元左右，这点价钱远远不够人们对它的付出，所以人们也不愿意收集它。
社会在不断进步，人们的保健意识也越来越强。只要是对身体能有好处的东西都想尝试一番，特别是农村的东西更加受欢迎，这就慢慢打开了玉米须的行情。还有一个重要的因素是，在我们周围的一些国家，他们的土地面积很小，一般种植不了多。
而这些国家的人口对玉米须的重视程度远比我国的国民要高很多，他们会以特别高的价钱从我国进口玉米。这在无形中也推动了我国经济的发展，玉米须的价格也开始上升。
他们购买玉米须之后，就会将其制成玉米须茶。价格就会在元左右，这无疑是一个很大的商机。要是我国种植玉米的农户们能够好好的重视这一块，也是一条发家致富的路子。当然，说了这么多，最终的目的还是让大家珍惜玉米须，不要当作垃圾随意丢弃。