入秋以后,这种粗粮要常吃,做成糕点,不用

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立秋后,这种粗粮要常吃,做成糕点,不用发酵,不用面粉,清肝润肠。我想谈谈这种米,很多人都知道,但没多少人吃过,那是黑米。黑米是谷类食品,脱壳后直接以糙米的形式食用。与普通米相似,但味道更清香,营养价值更高。黑米维生素B家族是普通水稻的四倍,他还富含锌、硒、镁、钾等元素,有利于血压控制。黑米就是其中之一,滋阴补肾,养胃润肠。黑米又称“药米”和“长寿米”。古代皇室帝王视黑米为贡品,视其为“自修贡米”。现在我来教你如何用黑米做一个小蛋糕,不用面粉,不用发酵,清肝润肠,超级美味。黑米糕配料:黑米克,鸡蛋3个,玉米油40克,炼乳15克,白砂糖40克1、先把他放在清水里一晚。浸泡后,将水排干,倒入烹调机2、把蛋黄和蛋黄分开,把蛋黄炼乳和玉米油放入烹饪机3、打成细腻的糊状,可以打几下,使其更加细腻4、其余蛋白加入糖,分批加入蛋白,用打蛋器打匀5、直到蛋白质起泡6、将黑米糊加入蛋清两次,刮切、拌匀搅拌7、不要画圆圈,否则容易消泡8、在涂抹周围预热玉米油,然后倒入面糊,盖上锅盖9、按下蛋糕按钮,煮40分钟,然后取下倒置的按钮,切成小块黑米除了做蛋糕,还可以用来煮粥,和其他食材一起吃。吃饭时一定要充分咀嚼,再咽下去,以免增加肠胃的消化负担。黑米银耳粥配料:黑米30克,银耳20克,粳米70克,红枣10冰糖量1、预先用温水浸泡银耳,然后取出老蒂。把红枣洗净去核2、米饭和黑米一起放入水中洗净。锅内加水适量,倒入两种米饭,煮1小时左右3、然后加入银耳并煮30分钟,最后,加些冰糖本期文章到此结束。黑米虽好,但并不适合所有人食用,因为他含有大量的膳食纤维,所以不建议消化能力较弱的老人和儿童食用。


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