晒晒我的减脂餐,下饭又饱腹,朋友说像这样

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美食是减脂的天敌,很多人减脂坚持不住的原因是过度追求了减脂餐的外形和健康,甚至朋友圈晒减脂餐成为了一种“小资生活”的标配比如这样的轻食,看起来很美但事实却是……一堆水煮豆子、蔬菜、肉类加一点蘸料而已无论摆盘多精致、照片修得多美,也抵不住味道的寡淡,也许你可以吃一个星期甚至一个月,但是你可以坚持一辈子吗?答案当然是否定的,不要轻易学习欧美人,他们可以坚持吃是因为从小就这样吃,也不会煎炒烹炸涮煮蒸,而中国人对家常菜的记忆是深刻在我们基因当中,那是妈妈的味道也是家的味道。今日老蒋教大家搭配几款减脂版的家常菜,既能满足我们的胃,又不会长肉肉第一款:杂米饭、牛肉土豆炖茄子、白灼菜心热量:大卡碳水:g蛋白:50g脂肪:17g食材:各种杂粮g牛肉g茄子g土豆g菜心g玉米油8g大葱20g大蒜10g做法和步骤:土豆炖茄子1、茄子、土豆、牛肉滚刀块,牛肉冷水下锅焯水2、热锅下油,煸香葱、辣椒,将茄子土豆牛肉一起翻炒,待茄子微微变色时,适当放入生抽提鲜(只需要一点点不然颜色会变黑),继续翻炒一分钟。3、放入冷水,水量刚刚没过食材就好,炖茄子切忌水放多,水多了会影响味道,大火煮开,小火慢炖到土豆变软4、放入大蒜、盐大火收汁,把土豆搅拌一下(这个很重要),土豆自带淀粉功能,把蒜香和肉香充分的布满在茄子当中,也是这道菜下饭的灵魂。白灼菜心1、菜心洗干净,开水蒸2分钟,大葱切丝放在上面2、热锅放入蒸鱼豉油,熬一下,酱油沸腾时,沿锅边放入醋,浇汁即可第二款:麻婆豆腐、杂粮饭、鲜虾芥菜汤热量:大卡碳水化合物77g蛋白质40g脂肪23.5g麻婆豆腐的做法,在老蒋以前的文章里有,大家可以看看,鲜虾芥菜汤的做法,很简单,锅底油,爆香蒜、放入鲜虾和芥菜,煮熟即可(蒜中和了芥菜的苦味,鲜虾提升了汤的鲜味,是老蒋比较爱喝的汤)「超级下饭」快手麻婆豆腐,低脂低卡好吃到爆炸每一道菜都很下饭,并且三大营养素的比例刚刚好,减脂不一定非要去吃“轻食”,只要合理搭配,可口下饭的家常菜,一样可以成为我们减脂时期的好伙伴毕竟只有吃饱了才有力气减肥,这才是真理!


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