玉米在健身行业类非常受健身爱好者的喜爱，因为玉米属于粗粮类，不仅可以增加饱腹感还能补充人体所缺的纤维。当然了，也是很多家中必备菜品之一，它的营养价值不仅高而且味道也非常棒，我觉得完全可以替代正餐来吃了。
现在养生的频道开始增加，养生的方法也有很多种，而粗粮也属于养生养胃的佳选之一。并且常吃玉米对患有高血压的老年人来说也是一个很有益的食物，它跟红薯一样属于粗粮类，不仅能够增加我们的肠道蠕动还能降低血脂血压。
玉米其实在我们的生活中可谓是一年四季都可以看得到，烤着吃，煮着吃，炸着吃，还有我们去看电影的时候人手一份的爆米花等等,可谓是无处不在。当然种类虽然很多但是这些做法不能够保证营养价值，不让营养流失的最好做法还是煮着吃，不仅能够保持食物的原有味道还能够煮出更多的营养。
很多人在剥玉米的时候喜欢把玉米须剥玉的很干净，觉得玉米须会影响口感，但是你知道吗，处理过的玉米须其实是具有利尿降血糖的功效的。不但煮的玉米味道鲜美可以食用而且连玉米水都可以喝呢属于夏季消暑的利器哦。
告诉大家一个秘密：煮玉米的时候可以适量加入少许的白糖和食用盐不仅可以锁住水分还能让食物鲜嫩非常甜哦。
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