食用油种类那么多,你了解么其中的区别吗

北京中科白癜风医院刘云涛 http://m.39.net/news/a_5798924.html

食用油相信大家都再熟悉不过了吧。

但是有时候看到那么多品种的食用油

会不会觉得挑花眼了?

会不会纠结到底哪种更好呢?

那么今天就请跟着小天一起来了解下这些食用油

学习一下如何选择正确的食用油

这样也让自己能吃得舒心又健康哦~

花生油

高温烹饪油

花生油是较高档的烹调油,含有独特的花生气味和风味。花生油的脂肪酸组成比较独特,所以在冬季或冰箱中一般呈半固体混浊状态。它的浑浊点为5℃,比一般的植物油要高。消费者在购买时一定要到正规商店或超市,挑选有品牌保证的高级花生油。花生油富含单不饱和酸和维生素E,热稳定性好,因此是品质优良的高温烹调油。

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