冬季养生别忘了吃这几个黑白红,补充营养,

红薯:红薯芝士酥

材料:-红薯2个-奶油芝士克-糖粉50克-鸡蛋1个-低筋面粉克-玉米淀粉20克-泡打粉1/2小勺-牛奶适量

制作步骤:

1.将红薯清洗干净,放入蒸锅中蒸熟,然后去皮,切成小块备用。

2.奶油芝士室温软化,加入糖粉,搅拌均匀。

.加入鸡蛋,继续搅拌均匀。

4.低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉混合过筛,加入芝士糊中,搅拌均匀。

5.将红薯块加入到芝士糊中,搅拌均匀。

6.烤盘铺上油纸,将芝士红薯糊倒入烤盘中,用勺子轻轻压实。

7.预热烤箱至度,将烤盘放入烤箱中,烤约20-25分钟,至表面金黄。

功效:

1.营养丰富:红薯富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,搭配奶油芝士,不仅口感丰富,而且营养更加全面。

2.增强饱腹感:红薯本身含水量高,纤维质丰富,可以增加饱腹感,对于控制体重有一定的帮助。

.促进消化:红薯中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,帮助消化。

4.低脂肪:与传统的酥皮点心相比,红薯芝士酥采用了低脂的奶油芝士和低筋面粉,减少了脂肪的摄入。

5.甜而不腻:适量的糖粉和红薯的甜味相结合,甜而不腻,适合喜爱甜食的人士。

红薯芝士酥不仅口感独特,香甜可口,而且具有一定的营养价值和健康效益,是一道适合各类人群食用的甜点。

白菜:白菜肉卷

材料:-大白菜叶4片-猪肉馅克-香菇朵-葱1根-姜1片-酱油适量-盐适量-胡椒粉适量-香油适量-白菜叶洗净,放入沸水中焯水,然后捞出备用。

制作步骤:

1.香菇洗净,切碎备用。

2.葱洗净,切碎备用。

.姜洗净,切末备用。

4.将猪肉馅、香菇碎、葱碎、姜末、酱油、盐、胡椒粉、香油放入一个大碗中,搅拌均匀,调成肉馅。

5.将焯好水的白菜叶铺在案板上,然后将调好的肉馅放在白菜叶上,尽量铺平。

6.将白菜叶卷起来,卷紧,然后用刀切成小段,放入盘中。

7.锅中加入适量的水,放入白菜肉卷,蒸约15分钟,直到熟透。

功效:

1.预防感冒:白菜中含有的维生素C和硒元素,可以增强免疫力,预防感冒。

2.降低血压:白菜中的硫化合物具有良好的抗氧化作用,可以降低血压,预防心血管疾病。

.促进消化:白菜富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,改善消化。

4.滋补身体:猪肉馅含有丰富的蛋白质和脂肪,搭配白菜,既能滋补身体,又能避免过多脂肪的摄入。

5.美容养颜:白菜中的维生素C和E,以及猪肉馅中的蛋白质,都有助于美容养颜,使肌肤更加光滑有弹性。

白菜肉卷是一道简单美味的家常菜,不仅口感鲜美,而且具有一定的营养价值和健康效益,适合各类人群食用。

黑米:黑米芋头粥

材料:-黑米克-芋头克-清水0毫升-盐适量-胡椒粉适量

制作步骤:

1.将黑米洗净,浸泡0分钟备用。

2.芋头去皮,切成小块备用。

.锅中加入清水,将黑米放入锅中,用大火煮沸,然后转小火煮0分钟。

4.将芋头块加入锅中,继续煮0分钟,直到黑米和芋头都熟透。

5.加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,即可关火。

功效:

1.滋补身体:黑米富含维生素B1、B2、E以及铁、锌、硒等矿物质,具有滋补身体的作用,适合体质虚弱的人群食用。

2.预防便秘:黑米和芋头都含有丰富的膳食纤维,有助于预防便秘,促进肠道健康。

.降低血糖:黑米中的膳食纤维可以帮助减缓糖分的吸收,有助于降低血糖。

4.保护心血管:黑米中的硒元素有助于保护心血管系统,预防心血管疾病。

5.美容养颜:黑米中的维生素E具有抗氧化作用,有助于美容养颜,使肌肤更加光滑有弹性。

6.提高免疫力:黑米和芋头中都含有丰富的维生素和矿物质,可以提高免疫力,增强抵抗力。

黑米芋头粥是一道简单美味的家常粥品,不仅口感醇厚,营养丰富,而且具有一定的营养价值和健康效益,适合各类人群食用。好了,本期的分享到这里就结束了,赶紧做起来吧!


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