本文共计字，阅读本文约需2分钟！众所周知，食物中的主要成分包含糖、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素等，它们都与人体的血管密切相关，如果长期吃的过咸、过甜、过油、过饱等，都会慢慢损伤我们的血管，导致各种心脑血管发生病变。相反，只要吃的对，也可以保护我们的血管，让我们的血管更加健康、年轻、有弹性。那么，今天就给大家介绍下能保护血管健康的8大营养素！1、维生素C维生素C是有益于毛细血管壁的代表性营养素。维生素C不但有助于胶原蛋白的合成和伤口的愈合，而且具有软化血管、增强血管弹性的作用。维生素C缺乏就可能出现败血症或出血性疾病，比如人体如果经常流鼻血或者发生磕碰时容易出现淤血，那么就有可能是体内缺乏维生素C造成的。饮食来源：新鲜水果，特别是柠檬中含有大量的维生素C。2、维生素D如果人体缺乏维生素D，则患心脏病、腿部末梢血管疾病的概率就会增高。另外，维生素D还能帮助人体吸收钙，有助于骨骼健康。维生素D是紫外线照射皮肤后合成的，所以人体每天应保证10-15分钟的户外日晒。饮食来源：大马哈鱼、沙丁鱼、金枪鱼、秋刀鱼、菠菜、萝卜干、麦片粥、香菇、奶酪等。3、维生素E维生素E具有很强的抗氧化作用，能清除自由基修复损伤的血管壁。如果人体缺乏维生素E，那么患心绞痛等心血管病的概率就会升高。维生素E还可以促进血液循环，对预防血栓、调脂降脂、防治动脉硬化和保护血管都能起到一定作用。饮食来源：小麦胚芽、谷糠、豆油、玉米油、黄绿色蔬菜、坚果类等。4、维生素P维生素P具有维持毛细血管适当的渗透性、增强毛细血管、预防淤血的作用，可以有效预防脑卒中、静脉瘤、静脉出血、冠状动脉疾病、动脉硬化等心血管疾病。如果人体缺乏维生素P，血管就会变细，容易出现淤血，继而降低维生素C的活性。因此，对于稍微磕碰就容易出现淤血的人，可能维生素P和维生素C都缺乏，最好二者都进行补充。饮食来源：荞麦、洋葱皮、新鲜的水果和蔬菜、番茄、橘子、杏仁、草莓等。5、维生素B族叶酸是维持心血管功能所必需的营养素，也是孕妇必须的营养物质，如果孕期叶酸不足，胎儿则可能会出现神经管畸形。过量的补充维生素C可能会导致叶酸排出体外，因此更注意叶酸的补充。维生素B3具有扩张血管的作用，特别是扩张末梢血管，是心脏和大脑所必需的营养物质，患有心脏疾病的患者可额外补充维生素B3的营养素。维生素B12能促进机体对胆固醇的代谢，还能帮助机体脂肪再分配，对预防动脉硬化和脂肪肝非常有帮助。饮食来源：叶酸的代表食物是菠菜等绿叶蔬菜，维生素B3可由椰菜、芥菜、黄花菜、比目鱼、海白菜等提供，而维生素B12则在酵母、麦芽、甜瓜、橙子、花生中获取。6、矿物质矿物质使维持人体健康和帮助机体完成运动功能所必需的营养物质，其中钙、镁、钾、铜、硒、锌等对维持心脏功能、扩张血管、预防高血压有很重要的作用。饮食来源：钙、镁、钾、铜、硒、锌等矿物质在日常饮食中可从牛奶、豆及豆制品、坚果、蔬菜、水果、海藻、贝类和海产品、蘑菇、谷物等获取。7、精氨酸精氨酸是氨基酸的一种，是血液循环所必需的，他可以扩张血管、促进血液循环，对预防高血压、血栓形成、脑卒中和动脉硬化都非常有帮助，而且精氨酸还可以预防糖尿病患者末梢血管障碍的并发症。饮食来源：鸡肉、乳制品、金枪鱼、鲑鱼、大豆、南瓜子、芝麻、花生、核桃、燕麦、小麦胚芽等。8、Omega-3脂肪酸Omega-3脂肪酸能够降低血液中的胆固醇和甘油三酯，防止黏附物沉积在血管壁，对防止血管、促进血液循环、降血压都非常有帮助。Omega-3脂肪酸的EPA还具有消炎的作用，对修复受损血管、消除炎症及预防各种心血管疾病非常有效。饮食来源：深海鱼、鱼油、芝麻油、亚麻籽油、白苏油子等。写在最后上述提到营养素除从食物中获取外，也可以通过营养补充剂的形式获取，但具体的剂量应该在医生或专业营养师的指导下进行，切记不可擅做主张。
