用橄榄油代替玉米油，一样美味好吃
ByMaevis菠萝小厨
用料鸡蛋5个低筋面粉80克丽兹橄榄油40克牛奶40克细砂糖35克做法步骤1、准备所需要的材料
、牛奶+橄榄油搅拌均匀
3、筛入低筋面粉，搅拌至无干粉
4、加入蛋黄
5、搅拌均匀至顺滑状态
6、蛋清分3次加入细砂糖，打发至干性发泡
7、1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀，再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀
8、挤入纸杯，8分满
9、烤箱预热好，度烤35分钟
10、再转成度烤15分钟
11、烤好的纸杯蛋糕烙上可爱的图案即可
1、松软好吃
小贴士1.各烤箱温度可能有偏差，根据自己的烤箱来调整.蛋清的盆中不能有油、水、蛋黄，否则容易打发不起来3.蛋白+蛋黄糊混合时要翻拌，动作要快，否则容易消泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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