宝宝每日营养要素,这些食物包含不同元素自

宝宝的每日营养需要均衡搭配,食物之间也要变换着吃,婴幼儿期间的营养物质包含水,蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素以及膳食纤维。一旦有某些物质缺乏就会影响宝宝的身体健康以及生长发育。所以这些物质元素是十分地重要。第一大元素:水人体的水分是最多的,也是人体组成的重要成分,对婴幼儿来说也是必不可少的。缺水的时候人容易食欲下降,精神倦怠,代谢紊乱所以要正确的补充水分。1.不要等到宝宝觉得口干的时候喝水,平时要养成给宝宝多喝水的习惯。2.水要少量多次的饮用,一次喝太多也不好,反而会让宝宝觉得胃部不舒服。3.宝宝活动后要多补充一些水分,洗澡后也要及时的喝点水。第二:蛋白质蛋白质主要维持身体组织的生长,调节人体的生理功能,增强抵抗力,提供人体必需的氨基酸。蛋白质对婴幼儿是很重要的,通常在蛋、肉、鱼、奶中所含的量比较多,也是很容易被人体吸收利用的,而植物中的蛋白质主要包含在豆类、面粉、小米、玉米等。婴幼儿新陈代谢旺盛,可以适当地多吃一些动植物中的蛋白质。动物性的蛋白质来源于瘦肉、牛肉、鱼、虾、奶、蛋、禽等,植物性的蛋白质来源于豆类、谷类、坚果等但是植物中的含量是比较少的,一般提供优质蛋白质的食物主要是母乳、其次是蛋、鱼、禽、肉以及大豆。第三:脂肪一般提供幼儿的脂肪供给的热能不宜超过30%,以免摄入的油脂过多,食物中主要是油和脂肪,在烹饪上最好的是用植物油类。动物中主要为猪油、牛油、羊油、奶油、蛋黄油、禽类油等,植物中主要油为花生油、大豆油、葵花籽油、芝麻油等主要来源。食物中脂肪含量高的包含猪油、植物油、核桃、花生、松子等。第四:碳水化合物主要以一些糖类为主,包括单糖、多糖、葡萄糖、果糖、淀粉等,碳水化合物是参与生命诸多过程。但是婴幼儿如果进食的糖类比较多,就会导致腹胀和腹泻的发生,会产生虚胖和水肿的现象,对宝宝的成长也是特别不利的。第四:矿物质矿物质主要为人体的钙、磷、铁、碘、锌1.钙是含量最多的矿物质,一岁以内每日摄入量为毫克左右,1~3岁幼儿摄入量为毫克左右。含钙比较高的食物有虾皮、海带、紫菜、绿叶蔬菜、乳类、黄豆以及豆制品,以及粗面、粗米等2.磷广泛的存在各种食物中,一岁内摄入量为毫克左右,1~3岁摄入量为毫克左右,一般存于乳类、肉类、鱼类、豆类和谷类。3.铁的缺乏会导致贫血,食物中含铁比较丰富的包含动物肝脏,瘦肉、蛋黄、绿叶蔬菜。桃子、樱桃、苹果这些水果中铁的元素也是很高的。4.缺碘典型特征的就是会发生甲状腺肿,一般海产品中有着丰富的碘元素,如海带、紫菜、发菜、虾等。5.锌缺乏会导致生长停滞,创伤不易愈合,还会出现发育不良。动物中含锌比较高的食物如牛肉、猪肉、羊肉以及动物肝脏。其他食品中包含蛋类、鱼类、牛乳以及乳制品、豆类以及谷类,但是蔬菜中的锌元素就特别的少了。第五:维生素1.维生素A来源为黄绿色蔬菜,如胡萝卜、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心薯、青椒,以及水果中杏、芒果、柿子等2.维生素D其实在天然食物中的含量均比较低,一般缺乏的话要额外补充鱼肝油,但是在海鱼、动物肝脏、蛋黄以及奶油中相对还是比较高一些的。3.维生素B1主要食物来源于未精制的谷类食物,瘦肉和动物肝脏,豆类、种子类、干果、坚果以及蛋类也是很好的来源,但是蔬菜水果中含量比较低。4.维生素B2广泛来源于奶类、蛋类、肉类、动物内脏、谷类以及新鲜蔬菜水果。5.维生素C主要存在蔬菜水果中,例如青椒、菠菜、西红柿、韭菜、橘子、橙子、苹果、草莓等。第六:膳食纤维主要来源于蔬菜,有利于宝宝肠道发育。


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