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四类食物立秋后宜多吃
立秋后，天气仍然炎热，在闷热的环境里，人容易感到乏力和困倦，许多人会出现食欲减退和消化功能下降等，因此，刚刚进入秋天后，餐桌上应出现以下四类食物。
含水量大的瓜蔬类
瓜类水果和蔬菜富含水分，冬瓜的含水量达96%以上，甜瓜、丝瓜、南瓜、苦瓜含水量也大。
寒凉性食物
寒凉性的食物有番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、绿豆、苦荞、豆腐、海带、紫菜等，在动物性食物中，鸭肉、鸭蛋和鲫鱼等鱼类属于寒性。
苦味食物
苦味食物有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑和改善疲劳等功能。常见的苦味蔬菜有苦瓜、丝瓜、苦菜、扁豆、萝卜等。苦瓜、萝卜等苦味食物还能促进胃酸的分泌，增加胃酸浓度，从而增加食欲和帮助消化。
有抗炎杀菌作用的食物
天热的时候，病原微生物容易滋生蔓延。大蒜、洋葱、大葱、苦瓜、蒜苗等葱蒜类蔬菜对各种菌毒有杀灭和抑制作用。其中，生大蒜的杀菌作用最突出。食醋也有杀菌消毒的功能，在做凉拌菜时用大蒜与食醋，不只有抑菌防病的作用，还能提高人的食欲。
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