一餐饭并不在于厨艺水平有多精湛,选材有多繁复。只要极简、营养,好吃就足以让心情平静而愉悦,懒人必备的快手饭哦~快来学学吧!
食谱urnot_yxf
香菇番茄焖饭
-材料-
米饭适量、玉米青豆胡萝卜适量
番茄整个、盐一勺、胡椒粉适量
油适量、香菇适量
-做法-
.生米淘好入锅,水可以比正常做饭放的少点儿,因为番茄会出水,中间放一颗洗好的番茄
2.再将切好的胡萝卜丁、香菇丁,还有玉米粒、豌豆放入锅内,可沿着锅沿少淋点儿儿油,盖上盖煮就好了。
3.电饭锅跳闸以后,把西红柿皮剥掉(这时候的番茄皮超级好剥哦~)
4.撒上芝麻,胡椒粉,加什么调料可以自由发挥啦
5.拌好出锅!
土豆焖饭
-材料-
米、土豆适量、豆瓣酱2勺
金兰素蠔油勺、酱油勺
蔬果调味粉少许、香油茶匙
-做法-
.米先浸泡5-30分钟
2.土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干
3.炒锅入油,油烧热后倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入素蠔油,酱油,蔬果粉翻炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的,不用炒熟)
4.把炒过的土豆倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式
5.饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀,焖0分钟,准备盛出时放一些香油拌匀即可。
图文程序媛刺猬
豆角焖饭
-材料-
豆角大米
红灯笼椒生姜
生抽老抽
盐香油
-做法-
.豆角、红椒切丁,生姜切末
2.热锅入油,下姜末煸炒出香味
3.然后下豆角、红椒丁,煸炒2分钟左右
4.加入盐、生抽、老抽调味了
5.加入适量大米,和蔬菜、调味料一起搅拌均匀,保持中低火,火大了就变成炒米啦
6.加入适量清水,和平时煮米饭的水差不多就行。转成大火烧开后转低火,加盖焖至米饭熟
7.米饭焖熟后,淋上香油,拌匀即可
食谱爱美食的拉
植物香肠菜饭
-材料-
植物素肠根、小青菜4棵
大米适量、玉米油30克
盐3克、水适量
-做法-
.大米适量,放水后开启电饭锅煮饭功能
2.素香肠切片,小青菜洗净,
3.玉米油入锅,放入素香肠片翻炒
4.放入切好的青菜,继续炒2分钟
5.待米饭还剩0分钟煮熟时,加入香肠和小青菜,用饭勺搅拌均匀,再焖煮0分钟
6.喷喷香的素香肠菜饭就做好了,简单好吃
图文西米Fiona
南瓜饭
-材料-
南瓜克、大米杯
生姜适量、盐茶匙
生抽汤匙、素蠔油汤匙
-做法-
.南瓜去皮切片,米洗净。
2.炒锅,少量油,下入姜末煸一下。
3.调入汤匙素蠔油,汤匙生抽翻炒。
4.倒入南瓜翻炒。
5.把米倒进来炒一下。比较香。翻炒均匀就可以
6.倒进电饭煲,加适量水,加盐,按煮饭键。
7.刚焖好的南瓜饭稍稍搅一下,让饭跟南瓜混合。
食谱丫头不枫不成魔
双豆双麦杂粮饭
-材料-
红豆5克、饭豆25克
藜麦25克、燕麦20克
小米20克、紫米5克
黑米5克、糯米5克
大米25克、红枣5颗
-做法-
.准备好所有原材料。各种杂粮不用精确到克,可以看心情任意添加。
2.不爱熟的豆子、燕麦之类的杂粮,需要提前泡一晚上。
3.所有米洗净,沥干水分。
4.将杂粮放到蒸网中。
5.铺匀之后加入清水。水高出杂粮cm即可。启动蒸饭功能。22分钟的等待~
6.香甜软糯还颗粒分明的杂粮饭就做好了。
7.满满一碗,补充能量的同时,还不用担心肥胖~
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