让白癜风患者感受中科魅力 http://baidianfeng.39.net/a_zczz/190624/7241845.html若是盘点夏季最下酒的小菜,一盘盐水花生毛豆绝对是首当其冲排名第一。不管是去饭馆,还是大排档,一盘花生毛豆既是谈天说地的下酒小菜,也是解腻的清爽小菜。毛豆怎么煮不变色?教你这个小窍门,全程不要盖锅盖,这样做是为了保持毛豆脆绿的颜色。下面跟着哈妹一起看看具体的烹饪步骤,喜欢不妨在家试试看哦!五香盐水毛豆by糖小田yuan配料:毛豆克、花椒20粒、八角3个、香叶2片、桂皮1小块、盐10克、小干辣椒5个、玉米油20克、清水适量烹饪步骤:1.准备食材,毛豆洗净;2.锅中加入清水,放入玉米油开大火;3.放入花椒、香叶、八角、桂皮;4.放入毛豆,全程不要盖锅盖;5.毛豆煮至9成熟后加入盐,继续煮熟即可;6.盛出室温放凉即可;7.开吃。菜谱小贴士:全程不要盖锅盖,这样做是为了保持毛豆脆绿的颜色。