白癜风治疗最好的药 http://www.bdfyy999.com昨天平常最喜欢的一种活动就是烘焙了相片，非常喜欢烘焙，所以只要一有时间我就会在家中自己烹饪制作一些美味的蛋糕，我最喜欢吃的就是摩卡蛋糕了，它虽然有着蛋糕的口感，但是却没有蛋糕的热量，这种摩卡蛋糕在烘焙圈也是非常的流行的，也算是一种网红美食吧。摩卡蛋糕小编今天要教大家制作的这道美食做什么蛋糕，普通的蛋糕虽然很好吃，但是里面有大量的黄油却让人望而止步，今天我教大家制作的这款摩卡蛋糕，我用的是玉米油，我用玉米油代替了黄油，这样做出来的蛋糕吃起来口感更加的清新，味道也没有丝毫的打折，但是热量却降低了许多，如果你们感兴趣的话，就来跟小编学习一下吧。食材用料主料：鸡蛋三个，白砂糖50克，玉米油85克，酸奶50克，咖啡粉10克，黑米蛋糕粉克。辅料：白砂糖50克。制作步骤首先我们要把食材全部准备齐全，并且精确称重，我们先取三个鸡蛋，把鸡蛋的蛋黄与蛋清分离，然后我们把酸奶用微波炉加热30秒，把酸奶倒入到碗中，加入咖啡粉，搅拌均匀，晾凉备用。然后我们在蛋黄中加入砂糖，用打蛋器打发，然后在里面分次筛入玉米油，用电动打蛋器也完全打发，再加入刚才混合均匀的酸奶咖啡液。然后先在里面加入一半低筋面粉，搅拌至没有干粉的状态，接着我们将蛋白准备出来在蛋白中滴几滴柠檬汁，用电动打蛋器打发，然后加入一半白砂糖继续打发。然后我们先取1/3的蛋白霜，倒入到面糊中翻拌均匀，再加入剩余的一半面粉翻拌均匀，然后把剩余的蛋白霜也倒进这个盆中，翻拌均匀，做成细腻的蛋糕糊。接着我们将蛋糕模具准备出来，把蛋糕糊倒入到模具中，然后我们给烤箱提前预热到度，把模具放入到烤箱中烤30分钟。这个时候蛋糕的表面就会出现自然的裂纹，如果你的模具比较宽，需要再烤10分钟。然后我们将烤好的蛋糕取出来，晾凉后脱模就可以享用了，这样一款家庭自制的美味的摩卡蛋糕就做好了，热量非常低，非常适合喜欢吃蛋糕的朋友们来享用。最后小编还要提醒大家一点，在制作蛋糕糊的时候不要过度搅拌，还有就是烘烤的时间和温度仅供参考，我们需要根据自家烤箱的脾气来做灵活调整。好了，这就是小编今天为大家带来的美食，希望大家喜欢。
