戚风蛋糕糖小朵甜蜜控糖秘籍豆果美食

对于糖,大家肯定是又爱又恨。它是我们熟悉又喜欢的味道,甜蜜暴击。但吃了它又会让我们血糖升高,体重飙升。生活中不能缺少它,于是,在矛盾中它又根据不同种类的人们,演变成需求不同的种类,从而达到人们的目地。今天我们有了用了这款糖小朵,让糖尿病人,高血压都可以快乐健康的吃啦。通过试吃糖小朵,我发现每种甜味曲线都是不同的,一般分为前中后甜,跟香水一个道理,一般甜菊糖苷、罗汉果甜苷等后甜比较严重,所以很多单一配方的代糖产品都有比较重的苦味/怪味/回甘。糖小朵研发团队根据每种原料的甜味曲线和呈甜时间,精心配比,采用多元配方和共结晶工艺,最终做出口感和甜味最接近蔗糖的零卡糖产品。吃起来是没有苦味/怪味/回甘的哦。

Bylrene安妮洁

用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶40毫升糖小朵(蛋黄用)15g低筋面粉65克糖小朵(蛋清用)30克柠檬汁几滴做法步骤

1、准备好食材和工具。

、蛋黄蛋清分离,蛋黄中加入玉米油,筛入低筋面粉。

3、加入牛奶和糖,搅拌均匀。蛋黄糊糖可以多搅拌下,在筛入低筋面粉。

4、蛋清里面加入柠檬汁

5、开电动打蛋器低速打发

6、分三次加入糖小朵

7、打发成这个样子就好啦

8、将蛋白舀1/3倒入蛋黄糊,翻炒均匀后,倒入剩下蛋白糊中,同样翻拌均匀。倒入模具

9、放入预热好的烤箱度,40分钟左右。

10、出炉轻磕一下,倒扣晾凉后脱模。

11、可以打发奶油,摆上水果。做成你喜欢的蛋糕样子。奶油我也是加了0卡糖,糖小朵,很好打发,吃了没负担。

1、可以做成这个样子。根据个人喜欢吧!

13、用糖小朵打发的淡奶油,稳定性没有变化,吃起来回口也不苦涩,甜味不受影响,这蛋糕是做给外婆的,她有高血压,吃了零卡糖也不会影响身体健康,爱她就给她适合她的。

小贴士

零卡糖蛋黄糊中需要多搅拌下,打发蛋白和淡奶油没有问题,时间比细砂糖稍微久一点点,但是不影响它的口感和带给我们的好处。

鸡蛋的营养功效

1.健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

.保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

3.防治动脉硬化:美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4~6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

4.预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。

5.延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。

6.美容护肤:鸡蛋中还含有较丰富的铁,铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。人的颜面泛出红润之美,离不开铁元素。如果铁质不足可导致缺铁性贫血,使人的脸色萎黄,皮肤也失去了美的光泽。由此可见,鸡蛋确是维护皮肤美的重要食品之一。

鸡蛋的饮食禁忌

1.未熟的鸡蛋不能吃;煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放.产妇在分娩过程中体力消耗大,消化吸收功能减弱,肝脏解毒功能降低,大量食用对身体不宜。一般情况下,产妇每天吃3个左右的鸡蛋就足够了3.鸡蛋含人体所需的几乎所有营养物质,每天吃一个鸡蛋是不少长寿者延年益寿的经验之一4.新鲜的鸡蛋蛋壳完整,无光泽,表面有一层白色粉末,手摸蛋壳有粗糙感,轻摇鸡蛋没有声音,对鸡蛋哈一口热气,用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味,将鸡蛋放入水中,蛋会下沉5.毛蛋、臭蛋、生蛋忌食,打蛋时须提防沾染到蛋壳上的细菌6.婴幼儿、老人、病人吃鸡蛋以煮、蒸为好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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