如果你要知道吃的油是被二氧化硫和轻气油泡过才提炼出来的,你还会给孩子吃吗?一直以为玉米油比色拉油更健康营养,看来我们都错了呀?
现在大部分的玉米油都是用轻气油进浸出工艺提炼出来的,因为玉米只有胚芽才能够出油,如果用压榨方式,出油率还不到50%,要是用6号轻汽油浸出工艺呢,出油率能达到97%,所以很多的厂家都会选择浸出法。
首先需要浸泡,玉米在浸出之前,还会把玉米放在二氧化硫里面浸泡40个小时到60个小时之间,这样泡出来的胚芽会更完整,出油率更高,提炼之后再用6号轻汽油充分的溶解浸泡,形成了汽油和玉米油的混合物,
然后是高温提炼,对混合物加热,经过“六脱”工艺(即脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸)加工而成,最大的特点是出油率高、生产成本低,最后才能形成了玉米油。6号轻汽油的主要成分是70%的正乙烷和16%的黄乙烷,正乙烷是具有低毒性的,浸出过程中,食用油中的残留不可避免,国家标准规定,即使合格的浸出法提炼的食用每公斤也允许小于等于20毫克的溶剂残留。
所以说市面上的浸出油要比压榨油便宜的很多,所以吃好油一定要选择非转基因物理压榨的油。
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