北京治白癜风的医院哪家好 https://yyk.familydoctor.com.cn/2831/schedule_100358_1/自制巧克力曲奇饼干，自己做得干净无添加，比买得好吃多了烘焙是一种快乐的人生体验，我真的是爱死这样的生活和体验了，感觉自己可以把这件事一直一直体验下去，对于我这个绝对的吃过来说，这就是在各路美食的世界里确意外发现桃花源；在阳光明媚的午后，慵懒地享受阳光，一个宅定的周末，邀请朋友或者家人，用自己喜欢的烘培烤制一份甜点或制作几颗甜甜的糖果，如果心情足够美丽，还可以调制个音频，给大家来个惊喜，给生活添加更多欢乐。随着生活品质的提高，现在有很多的人爱上了烘焙，自己在家里烘焙成为一种休闲乐趣，一种生活仪式感，都享受其中。最基本和简单的就属烘焙里的各种饼干的制作，方法简单，难度又低，成功率可达99%，我的烘培之路也是从饼干开始的。我是爱吃曲奇的小朋友，因此我都首次处女作品就做的曲奇饼干，曲奇最大的制作不同就是它不加水，相比较油就要豪气一点了，口感真的让你爱上，会酥的掉渣。美味曲奇爱上香浓巧克力豆，每一层都是美味，这样简单又好做的美食哪里还有，咬一口尝一下就超满足。我今天教大家的就是可可巧克力豆曲奇饼干，在曲奇的基础上多加入了巧克力豆和可可粉，每一口咬下去都能吃到巧克力豆，大大的满足感冲上心头，汹涌来袭。菜名：巧克力曲奇饼干配料：黄油：80克、鸡蛋:1个、低筋面粉：克、小苏打：2克、耐高温巧克力豆：40+10克、白糖：50克、盐：1-2克、可可粉：10克烹饪步骤：步骤1将黄油放入盆中隔热水融化，成液体状；步骤2打一个鸡蛋在融化好的黄油里；步骤3再放入适量的白糖和食盐，再用手动打蛋器搅打均匀，记得它们要充分融化才可以。步骤4接下来将低筋面粉、可可粉和小苏打放在一起过筛直子到盆里的搅拌好的液体中；步骤5用刮刀上下翻拌均匀，至没有干粉状态；步骤6再倒入40克耐高温巧克力豆；步骤7用刮刀翻拌拌匀；步骤8建议烤盘上铺一层油纸，取20克左右一小块面团搓成圆，逐个做好后摆在烤盘上，每个面团之间留有足够的空隙，因为烤完后会变大；步骤9把剩下的巧克力豆按在小面团的表面上，做装饰；步骤10记住只要用到烤箱，就要提前预热。接下来放进烤箱里，度左右烤18分钟左右，每个烤箱的大小以及温度不定所以要根据实际情况而定，时间和温度要把握好。步骤11时间到，可以出炉了，一股香浓的巧克力味道，做下午茶或者小零食，都是特别不错的选择；尝一块吧，在冬日暖阳中，配一杯咖啡，享受巧克力饼干带来味蕾的愉悦滋味。小贴士：鸡蛋的选择还是大概有个量的六十克左右。黄油不是不可取代的，用玉米油或者色拉油也是可以的，注意：选择黄油会更加酥脆一点。要用到高温，所以选择是巧克力豆要选受高温的，不然会化掉。
