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随着人们的生活水平越来越高，人们在追求物质和精神需求的同时，渐渐的也把健康放在了第一位，毕竟没有了健康，一切都是空谈。
所以在食物选择方面，很多对身体不利的食物都被拒在了门外，现在人们都注重食物养生，都喜欢吃一些有利于身体健康瓜果蔬菜。
在众多的蔬菜当中，最受欢迎的就是南瓜了，因为它的营养和药用价值非常高，而又价格又亲民，深受人们的喜爱。
南瓜中含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E和胡萝卜素、钙等多种矿物质，南瓜中的果胶含量很高，大家都知道果胶具有很好的吸附性，能粘结体内的不毒素、细菌等，起到很好的排出作用。而且南瓜中含有的胡萝卜素对多种癌症有一定的预防效果，所以被人们称为天然的“抗癌高手”。现在正是吃南瓜的季节，市场上的南瓜新鲜又便宜，1斤不到2块钱。下面菲儿用南瓜做成了一道美食，隔三差五吃点，能给身体来个大扫除，大家一起来看看吧。
准备食材：南瓜、小麦粉、红枣、玉米油、酵母粉
操作步骤：
1、准备一块克南瓜，去掉外皮以后，然后切成小块，放入料理机里打成南瓜汁。（如果家里没有料理机的话，可以把南瓜切成片，然后放入锅中蒸熟，倒入碗里用勺子压成南瓜泥即可。）