哈喽大家好，这里是简食记！前段时间网红芝士火的一塌糊涂，老婆非要买烤箱，美其名曰给我和女儿做面包，想想烤箱也不贵，也就直接下单。没想到刚开始1个月还做过几次，后来就直接搁浅了，烤面包的事情再也不提了……
昨天晚上看手机时，看到一个问题“芝士和黄油的区别”，想想老婆之前做过烘焙，它应该对这个有所了解，就随口问了一句！大家猜一下，老婆是如何回答我的？她说：我哪知道什么是黄油什么是芝士，我就知道做饼干，面包时可能需要用，就买了，你别问我。抽屉有烘焙的书，自己查去！
我们逛超市经常看到各种，黄油，芝士，奶酪，奶油等，它们分别是谁？具体有何不同呢？首先把上面的名称归类。
奶酪又称乳酪，干酪，芝士，英文名字Cheese。
黄油又叫乳脂，是牛奶的一种加工产物，其实就是从牛奶中提炼出来的脂肪。
奶油，就是做蛋糕用的那个奶油，是从羊奶或者牛奶中提炼出来的，英文名Cream。
黄油和芝士则是在奶油的基础上提炼出来的。
大家都知道，在我们国人的家庭，日常生活中炒菜一般用的是花生油，豆油，玉米油等。像黄油，淡奶油，芝士很难用到，今天简小厨教你2款，分别用黄油和芝士制作的菜品，超级简单而且很美味……
原料：鲜玉米1根，即食麦片，炼乳，白砂糖，芝士碎，番茄酱。
做法：首先，将玉米煮熟凉透后取下粒子，待用。
2：无油的烧过烧热，倒入炼乳和白糖化开，倒入煮熟的玉米粒和燕麦片炒匀。
3：炒匀后盛出装铁盘铺平，表面撒上芝士碎，均匀铺好。
4：烤箱提前预热，上下火度烤10分钟，取出后挤上番茄酱，即可。
原料：香蕉1根，土司2片，黄油，红糖，椰蓉。
做法，1：首先将黄油，放在平底锅中加热融化，关火稍凉。
2：香蕉切片，然后倒入黄油中搅拌，再加入红糖拌匀。
3：把沾满黄油和红糖的香蕉，涂抹在土司上面，在撒上一层椰蓉。
4：烤箱上下火度，烤8分钟，出锅后再撒上一层椰蓉即可。
不管是黄油还是芝士，都不建议大家经常食用，孕妇和肥胖者尽量少食或不食。美味虽好可不要贪吃，身体才重要哦！老婆感慨道：吃了20多年面包，才知道“黄油”和“芝士”的区别，这20多年算是白吃了！这里是简食记，欢迎点赞，转发，