哪种食用油才是真正健康的好油

食用油的分类

如何选择？

01

炖煮菜选择大豆油、玉米油、葵花籽油

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02

炒菜选择花生油和米糠油

花生油冷藏后会浑浊，但不是变质。

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03

凉拌菜选择橄榄油和茶籽油

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04

猪油的使用

棕榈油、猪油、牛油这类油脂过多食用不利于身体健康。

内容来源：人民卫生出版社出版《舌尖上的安全2》

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